新經濟~~~銅板美食

 一早趕赴市場  尋找我的銅板美食    這是位於三重的力行市場  剛到時 老闆正忙碌的製作Q彈有勁的潤餅皮   菜還只出了4~5道    正忙碌的炒著  好把水分濾乾

 技術熟練   快手快腳 一下就一張完成   要操作手上那一團麵糊  看似簡單  其實可沒那麼容易啊!!

白白嫩嫩的Q皮  我超愛很有咬勁喔!!

 老闆加油 我等好久了

 總算備料齊全   有8樣(豆干 紅燒肉 麵條 菜哺 高麗菜  蛋 洋蔥炒肉片  炒豆芽)  超豐富得配料

 這甜辣醬有帶點小辣 不錯 酸甜 酸甜的 蠻有風味的

 最後一定要加花生粉啦(怕胖的人就 幫老闆省了...不用加^-^)

 老闆...你手腳慢點  我拍得很急阿~~哈哈

 完成..

 美味的餐點..看見沒 很有份量...

一口咬下.滿滿餡料 ...重點一個$30 ..很棒吧

順便連結一個Blog新竹城隍廟的潤餅排隊美食..大家可多品嘗看看各家有何特色

「引用部落格介紹」新竹城隍廟郭家元祖潤餅